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“Jalisco exportará entre 80 y 100 mil toneladas de aguacate a Estados Unidos”: APEAJAL

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 Javier Medina, presidente de APEAJAL, destacó en un seminario virtual con la startup agrícola ProducePay, el impacto que tendrán la apertura de las exportaciones de aguacate a Estados Unidos.  

Javier Medina, Presidente de la Asociación de Productores Exportadores de  Aguacate de Jalisco (APEAJAL) sostuvo un seminario virtual en conjunto con la startup agrícola ProducePay. En esta presentación en línea, el presidente de la  asociación mencionó que se espera que dicho estado exporte este año entre 80 y  100 mil toneladas de aguacate, entre un 10 y 15% de las exportaciones nacionales a  Estados Unidos de dicho producto.  

Desde el 7 de diciembre del año pasado, el gobierno mexicano comunicó que el  aguacate Hass de Jalisco podría ser exportado a los Estados Unidos, por lo cual,  asociaciones como APEAJAL y APEAM (Asociación de Productores y Empacadores  Exportadores de Aguacate de México) han realizado un trabajo en conjunto para llevar  a cabo dicha tarea.  

Algunos de los principales puntos que se comentaron en la presentación, con  productores y distribuidores de aguacate en México y Estados Unidos, son los  siguientes: 

  • El volumen estimado de exportación de aguacate de Jalisco (80 a 100 mil toneladas) representaría cerca de un tercio de la producción total del estado. Sin embargo, esperan un incremento gradual año con año de esta cifra.  
  • Los siguientes 2 tercios de la producción se destinan: 33% para el mercado nacional y el restante para exportación a otros 29 países; entre los que se encuentran Canadá, Europa, Japón, Centro y Sudamérica, Asia y Medio Oriente.  
  • Medina Villanueva afirmó que se cuidarán los mercados de exportación actuales, al mismo tiempo que se abrirá el mercado estadounidense.
  • El presidente remarcó el impacto que esta apertura puede tener no sólo al PIB nacional, sino también para el estado; siendo un motor de desarrollo para el estado, con un gran impacto en las comunidades en términos de generación de  empleo y derrama económica.
  • Asimismo, destacó el impacto hacia las mujeres involucradas en la cadena productiva, pues casi el 80% de la mano de obra en los procesos de empaque del producto son mujeres.  
  • Se mencionó que la integración de Jalisco en exportación puede ayudar a Michoacán a suplir la demanda de aguacate por parte de Estados Unidos y por lo mismo, mantener una mayor estabilidad en los precios de exportación. No  obstante, aseguró que esto no significará una disminución de precios que sea  perjudicial para los productores.  

Por su parte, ProducePay, startup agrícola del sector Fintech, aseguró que existe una  creciente demanda en el consumo de aguacate en Estados Unidos. Olmo Bastida,  especialista en Agroexportaciones, concluyó que considerando el consumo anual per  cápita mexicano (8 kg) contra el estadounidense (4 kg), aún queda un gran espacio de  crecimiento para el mercado.  

De igual manera, la startup comprometió la apertura de su Marketplace, plataforma  tecnológica en la que conecta a compradores en Estados Unidos con productores  de Latinoamérica, para impulsar las exportaciones de aguacate jalisciense;  permitiendo a productores tener transacciones transparentes y de calidad, así como  opciones de financiamiento.  

Por medio de estas acciones, APEAJAL y ProducePay buscan impulsar la cadena de  suministro del aguacate a un futuro sustentable, digital y eficiente; en beneficio del  mercado de exportación agrícola del país.  

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